La fraise

4 variétés pour vous ravir les papilles…Plus ou moins précoces pour étaler la récolte sur un mois et demi.

Nos fraises sont cultivées en pleine terre et en plein champs. Ceci explique pourquoi elles sont plus tardives que celles que vous trouverez sur les étales de marché.

L’Asia

la fraise Asia

Fraise la plus précoce, elle est appréciée pour sa chair charnue et croquante mais également pour ses formes plus ou moins alambiquées. Chaque année, vous êtes nombreux à nous faire part de vos découvertes sur facebook…

La Cijosée

la Fraise Cijosée

Acidulée, elle est notre variété la plus ancienne sur la cueillette avec sa copine la Charlotte

La Charlotte

La fraise Charlotte

Elle remporte généralement tous les suffrages avec son goût de fraises des bois bien prononcé. C’est un délice à elle toute seule. Plus petite que ses copines, elle a le goût des desserts sans rien à ajouter!

La Malwina

la fraise Malwina

En 2018, elle devrait nous offrir une belle récolte puisque ses fraisiers auront deux ans cette année. D’un rouge profond, elle offre des saveurs grenadines lorsqu’elle a pris le plein de soleil. Une sérieuse concurrente pour la Charlotte!

 

 

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